El sistema de agricultura sostenible no tiene por qué ser solo agricultura orgánica. Hay más métodos que se superponen en muchos principios que son sostenibles a largo plazo y pueden ser 100 por ciento orgánicos o al menos en su mayor parte.
Los siguientes métodos y prácticas agrícolas sostenibles son solo algunos ejemplos de las muchas formas en que podemos lograr una agricultura mucho más sostenible:
- Permacultura: La permacultura es un sistema de diseño que aplica principios que se encuentran en la naturaleza para el desarrollo de asentamientos humanos, permitiendo que la humanidad viva en armonía con el mundo natural. Los principios y la ética de la permacultura se pueden aplicar a casi cualquier área de la vida, incluidas las economías locales, los sistemas de energía, el suministro de agua, los sistemas de vivienda y la producción de alimentos.
Lo fundamental para producir alimentos a través de la permacultura es la intención, el diseño y “trabajar más inteligentemente, no más duro” para eliminar el desperdicio y crear sistemas eficientes. - Agricultura biodinámica: La biodinámica incorpora prácticas de cultivo ecológicas y holísticas que se basan en la filosofía de la » antroposofía «. Se alienta a los agricultores a administrar su granja como un organismo vivo donde las especies cultivadas se entrelazan y apoyan la salud de los demás.
- Hidroponía y acuaponía: Estas técnicas de cultivo innovadoras implican el cultivo de plantas sin suelo, nutriendo las plantas a través de nutrientes especializados que se agregan al agua.
- Agricultura urbana: La necesidad de localizar nuestro sistema alimentario requiere que cultivemos alimentos mucho más cerca de casa, incluso en las ciudades. Dado que se prevé que la mayor parte de la población mundial vivirá en ciudades en el futuro , existe una gran oportunidad para que la agricultura urbana tenga un impacto positivo significativo en el futuro en lo que respecta a la forma en que producimos nuestros alimentos en todo el mundo.
- Agroforestería y bosques alimentarios: La agrosilvicultura implica el crecimiento de árboles y arbustos entre cultivos o tierras de pastoreo. Los sistemas agroforestales pueden combinar prácticas agrícolas y forestales para un uso de la tierra duradero, productivo y diverso cuando se abordan de manera sostenible.
- Policultivos y rotación de cultivos: La agricultura de policultivo implica el cultivo de múltiples especies de cultivos en un área; estas especies a menudo se complementan entre sí y tienen como objetivo producir una mayor diversidad de productos de una parcela mientras se utilizan plenamente los recursos disponibles. La rotación de cultivos se basa en el cultivo de una serie de diferentes tipos de cultivos en la misma zona en temporadas secuenciales.
- Crecimiento de variedades tradicionales y antiguas: Actualmente existe una gran necesidad de cultivar variedades de cultivos tradicionales y más antiguas para preservar la biodiversidad de las semillas. Si los jardineros y agricultores no continúan cultivando reliquias y otras variedades antiguas de plantas y guardan sus semillas, muchas de las variedades restantes de nuestras plantas alimenticias podrían perderse en el mundo para siempre.
- Crianza natural de animales: La cría de animales sostenible es posible y es mejor para todos. No solo es bueno para el medio ambiente y nuestras necesidades nutricionales, también es bueno para los animales.
- Control natural de plagas: Uno de los principales objetivos de las prácticas agrícolas sostenibles es la prevención del uso de plaguicidas sintéticos y otros productos químicos que deberían suprimir las infestaciones de plagas y patógenos. Los agricultores de fincas sostenibles, por tanto, buscan soluciones en la naturaleza y tratan de recrear condiciones que no favorezcan a las plagas.
- Acolchado, cubiertas vegetales y control manual de malezas: Los agricultores y otros cultivadores pueden reducir drásticamente el crecimiento de malezas y conservar la humedad del suelo cubriendo el suelo alrededor de sus plantas mediante el uso de mantillo y cubiertas del suelo.